소주 이야기 - 살림지식총서 533

소주 이야기 - 살림지식총서주변에서 자주 접하던 소주를 다룬 책이라 흥미가 가게 되었습니다.그냥 자연스럽게 마시게 된 술이라 이 술의 역사에 대해 궁금했는데 그런 것을 채워주는 책이라 고르게 된 것 같네요.희석식과 증류식 술에 대한 사실도 알게 되었고 진짜 소주는 어떤 술이지도 파악하게 되었습니다.또한 과거에 있었던 소주와의 여러 에피소드, 광고 역사 등 이야깃거리도 많아서 읽는 동안 즐거웠다.
소주는 과연 우리가 아는 소주인가세상의 모든 지식을 담는 ‘살림지식총서’가 이번에는 ‘소주’로 눈을 돌렸다. 만 18세 이상의 성인이라면 언제 어디서나 접할 수 있는 술. 술에도 ‘국민’이라는 말을 붙일 수 있다면 감히 ‘국민 술’이라 칭해도 부족하지 않은 게 바로 소주다. 실제로 ‘술’ 하면 소주를 첫 번째로 떠올린다는 설문조사 결과가 있을 정도로, 소주는 우리에게 아주 친숙한 술이다. 힘들거나 즐거운 일이 있을 때 찾게 되는 오랜 친구처럼, 늘 곁에 머물러 있는 술이 바로 소주다.그런데 이처럼 우리가 자주 찾고, 즐겨 마시는 소주에 대해 우리는 과연 얼마나 알고 있을까? 소주병에 담긴 맑은 액체가 무엇으로 만들어졌는지, 언제부터 우리가 이토록 소주를 즐겨 마시기 시작했는지 아는 사람은 거의 없다. 우리는 소주를 너무 잘 안다고 생각하지만, 과연 소주는 우리가 알고 있는 그 ‘소주’가 맞을까? 우리는 정말 소주를 알고 있는 것일까?

들어가며이것은 소주가 아니다가짜 소주 제조법선술집 풍경순수 또는 섹시소주 전쟁막소주폭탄해장국과 삼겹살몽골의 추억나가며

법전을 든 남자, 별을 헤는 여자 03권 (완결)

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